2月24日晚，沈家门农函大辅导站在烹饪示教室举办第九期西式初级面点师培训班，来自各街道社区的51位学员参加了此次培训。

    本次培训时间为2月24日至3月5日，特聘请宁波市特教中心教学经验丰富的专业教师授课。开班期间，授课老师从西式面点的工具使用、选材、配料和烤箱的用法等方面进行了细致讲解，学员们个个认真听讲，专心做笔记；实践过程中，师生之间相互交流、积极合作，学员们很快掌握了海绵蛋糕（纸杯蛋糕）、北海道吐司、泡芙、小餐包等西点的制作方法。小小的点心虽不起眼，却承载着学员们对生活的热爱。通过此次培训，学员们不仅实现了制作西式面点美食的愿望，享受了学习的愉悦，提高了生活品味，还为今后的自主创业奠定了一定的基础。