六横镇农函大辅导站举办第二期初级茶艺师培训班
发布时间:2016-07-21 来源:


6月22日-25日,六横镇农函大辅导站举办了第二期初级茶艺师培训班,来自全镇的25名妇女参加了学习。
本次初级茶艺师培训邀请了区职教中心童老师授课。培训班学习内容主要有以下几方面:一是认识茶文化基础和茶具茶类基础知识;二是学习各类茶具的专业冲茶操作技巧;三是掌握科学饮茶、品茶的方法。培训课程结束后需参加理论和实操两部分考核,学员通过国家统一考核后即可获发初级茶艺师资格证。培训期间,童老师采用讲授、示范、实操练习相结合的方法,从茶的分类,到冲泡技艺;从备具、温壶、置茶,到温润泡、温盅、温杯,再到泡茶、奉茶、品茶,续杯、去渣等工序都进行了详细地讲解和演示,学员们则边听记边练习。
培训结束后,不少学员纷纷表示,过去在家接待客人随便沏杯茶就得了,学习之后将用专业的茶艺方法来泡茶招待客人。