为积极开展全国科普日科普宣传活动，加强食品安全宣传教育，引导学生树立科学的饮食观、消费观。近日，嵊泗县市场监管局下属县食品安全科普教育基地，组织22名小学生开展了“食安‘童’检 科普相伴”暑期沉浸式科普体验活动。

本次体验活动分为“童心监管”“童声感受”“童手体验”三个科普场景。在“童心监管”场景，小学生化们化身食品安全“小小抽检员”，在超市果蔬区认真学习了各类蔬菜、水果在生产过程中涉及的食品安全知识，掌握食品安全抽检规程，并随机“点菜”，实际操作果蔬安全抽检取样全过程。在“童声感受”场景，小学生们化身食品安全“小小学习员”，现场参观了食品安全科普教育基地配备的气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收仪和微生物培养室等先进食品安全检验检测设备，学习各种设备的功能、原理、作用，明白了科学技术的应用在食品安全监管中的护航保驾作用。在最后的“童手体验”场景中，小学生们化身食品安全“小小检验员”，在市场监管专业检验人员的精心指导下，对超市中抽取的蔬菜、水果中的农药残留进行了快速化检测实际操作，直观感受食品检测的操作性、规范性和严肃性。本次小学员所抽取的20批次农产品，快检结果表明均为合格。